Πραγματικά; Για πολλά χρόνια, ο κρόκος ήταν υπό υποψία. Όμως πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η χοληστερόλη από τα τρόφιμα δεν είναι η κύρια αιτία της αύξησης της στο αίμα. Αντίθετα, το υπερβολικό στρες, η ζάχαρη και τα τρανς λιπαρά είναι πιο επιβλαβή.

Αλήθεια: Ο κρόκος αυγού είναι πηγή βιταμινών A, D, B12 και χολίνης, η οποία είναι σημαντική για τον εγκέφαλο.